Helal Belgesi
Helal Belgesi, genellikle gıda üretimi yapan ya da gıda ile temas eden ürünler üreten firmalar tarafından alınan, ürünlerin İslami kurallara uygunluğunu onaylayan bir sertifikadır. Bu belgeyi almak için hammadde temininden üretim süreçlerine, satış ve pazarlamadan depolamaya kadar tüm aşamaların detaylı şekilde kontrol edilmesi gerekmektedir. Yazılı ve gerektiğinde görsel kanıtlarla desteklenen bir denetim süreci sonunda verilen bu belge, üretim süreçlerinin İslami standartlara uygunluğunu resmi olarak belgelendirir.
